Лекции по биохимии (МГУ): Углеводы
Лекция профессора кафедры биофизики физического факультета МГУ, доктора биологических наук, действительного члена РАЕН Симона Шноля. Тема «Углеводы».
Часть 1
→
Часть 1
→
Физиология, Sinbernagl, ч14 - гормоны
10 фото
— Гормоны
— Гуморальная сигнализация
— Клеточная передача сигнала
— Гипоталамо-гипофизарная система→
— Гуморальная сигнализация
— Клеточная передача сигнала
— Гипоталамо-гипофизарная система→
Физиология, Sinbernagl, ч13 - пищеварительная система (продолжение)
10 фото
— Поджелудочная железа
— Желчь
— Выделительная печеночная функция, билирубин
— Усвоение жиров
— Отложение липидов
— Пищеварение углеводов и белков
— Усвоение витаминов
— Вода и минералы→
— Желчь
— Выделительная печеночная функция, билирубин
— Усвоение жиров
— Отложение липидов
— Пищеварение углеводов и белков
— Усвоение витаминов
— Вода и минералы→
Физиология, Sinbernagl, ч12 - пищеварительная система
10 фото
— Питание
— Энергетический метаболизм, калориметрия
— Энергетический гомеостаз и масса тела
— Пищеварительный тракс
— Нервная и гормональная регуляция пищеварения
— Слюна
— Глотание, рвота
— Структура и подвижность желудка
— Желудочный сок→
— Энергетический метаболизм, калориметрия
— Энергетический гомеостаз и масса тела
— Пищеварительный тракс
— Нервная и гормональная регуляция пищеварения
— Слюна
— Глотание, рвота
— Структура и подвижность желудка
— Желудочный сок→
Химия углеводов
Реакции моносахаридов
В метаболизме принимают участие различные производные моносахаридов. Здесь обсуждаются только основные реакции углеводов на примере D-глюкозы.
1. Mутаротация. В циклической форме альдозы →
Углеводы: функция и структура
Этот топик является стартовым в рубрике «наглядная биохимия».
Углеводы (сахара) — группа природных полигидроксиальдегидов →
Углеводы (сахара) — группа природных полигидроксиальдегидов →